
چوب یا ویسک ماچا(چاسن بامبو ژاپنی)
چاسن ماچا چیست؟ | ویسک سنتی تهیه ماچا
چاسن (Chasen) یک ویسک سنتی ژاپنی از جنس چوب بامبو است که برای همزدن پودر ماچا و ایجاد یک بافت یکدست، کرمی و فومی استفاده میشود. این ابزار، اصلیترین وسیله در مراسم چای ژاپنی است و کیفیت آن تأثیر مستقیم روی طعم، غلظت و ظاهر نوشیدنی دارد.
کاربرد چاسن ماچا
چاسن با تعداد پرههای مختلف تولید میشود و با حرکتهای M یا W شکل در کاسه، پودر ماچا را کامل حل میکند و یک لایه فوم ریز و زیبا روی نوشیدنی ایجاد میکند. این ویژگی باعث میشود شات ماچا حرفهایتر و خوشطعمتر آماده شود.
ویژگیهای چاسن باکیفیت
ساخته شده از بامبوی طبیعی
دوام بالا و مناسب برای مصرف روزانه
همزدن سریع و یکدست کردن ماچا بدون گلوله شدن
قابل استفاده برای ماچا لاته، شات ماچا و نوشیدنیهای تخصصی
چرا چاسن ضروری است؟
بدون استفاده از چاسن، ماچا بهدرستی حل نمیشود و بافت نوشیدنی زبر و دانهدانه باقی میماند. این ابزار باعث میشود کیفیت ماچای شما در سطح کافههای حرفهای باشد.
خرید عمده و تکی چاسن ماچا


